IDENTIFIKASI CITRA TELUR ASIN ASLI DAN PALSU DENGAN METODE LEAST SQUARE CLASSIFIER

Sasmita, Paulus Artha (2017) IDENTIFIKASI CITRA TELUR ASIN ASLI DAN PALSU DENGAN METODE LEAST SQUARE CLASSIFIER. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

[img]
Preview
Text
BAB I.pdf

Download (154kB) | Preview
[img] Text
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (827kB)
[img] Text
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (940kB)
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (990kB)
[img]
Preview
Text
BAB V.pdf

Download (151kB) | Preview
[img] Text
Laporan.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (3MB)

Abstract

Telur asin merupakan istilah untuk makanan yang berbahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur yang biasanya disebut telur asin adalah telur bebek. Telur asin palsu adalah telur asin yang terbuat dari telur ayam dan dicat menyerupai telur itik. Telur ini tidak melalui proses pengawetan sebagaimana mestinya telur asin dibuat. Cara untuk membedakan telur asin dan palsu bisa dilihat dari cangkang telurnya. Apabila cangkang telur asin asli maka bersih, tidak bernoda dan tidak bercorak sedangkan cangkang telur asin palsu terdapat noda dan mempunyai corak. Tujuan dari penelitian ini adalah mampu mengidentifikasi telur asin dengan menggunakan metode Least Square Classifier. Dalam studi kasus ini ciri yang diambil menggunakan wavelet dan histogram. Untuk wavelet nilai yang diambil adalah mean ca, mean ch, mean cv, mean cd, standar deviasi ca, standar deviasi ch, standar deviasi cv, standar deviasi cd sedangkan untuk histogram nilai yang diambil adalah mean r, mean g, mean b, deviasi standar r, deviasi standar g, standar deviasi b, skewness r, skewness g, skewness b, kurtosis r, kurtosis g, kurtosis b. Nilai yang didapat dari ekstraksi ciri tersebut digunakan untuk proses pelatihan dan proses pengujian menggunakan Least Square Classifier. Hasil identifikasi dengan metode Least Square Classifier pada pengujian menggunakan 50 data citra untuk pelatihan dan 20 data citra untuk pengujian. Pada proses pengujian dengan memakai 20 ciri telur asin asli berhasil dikenali sebesar 100% dan pada telur asin palsu dikenali sebesar 100% sehingga tingkat keberhasilan dalam identifikasi dengan metode Least Square Classifier adalah 100%. Kata kunci: telur asin, Least Square Classifier, wavelet, histogram

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information/ Lokasi Hardcopy: Ozzi Suria, ST., M.T
Subjects: T Technology > T Technology (General)
Divisions: Fakultas Teknologi Informasi > Program Studi Teknik Informatika
Depositing User: Teknik Informatika UMBY
Date Deposited: 01 Feb 2018 08:05
Last Modified: 19 Aug 2022 04:15
URI: http://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/id/eprint/1542

Actions (login required)

View Item View Item