HUBUNGAN ANTARA KUALITAS PELAYANAN DENGAN KEPUASAN KONSUMEN COFFEE SHOP DI KOTA YOGYAKARTA

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara kualitas pelayanan dengan kepuasan konsumen coffee shop di kota Yogyakarta. Hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini adalah terdapat hubungan positif antara kualitas pelayanan dengan kepuasan konsumen coffee shop di kota Yogyakarta. Subjek penelitian ini adalah konsumen coffee shop yang ada di kota Yogyakarta yang memiliki usia 18-40 tahun (usia dewasa). Jumlah subjek penelitian ini sebanyak 80 orang konsumen. Alat pengumpul data menggunakan Skala. Hasil analisis dengan uji korelasi product moment diperoleh rxy sebesar 0.412 (p = 0.000). Hal ini menunjukan adanya hubungan positif antara antara kualitas pelayanan dengan kepuasan konsumen coffee shop, sehingga hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini dapat diterima. Semakin tinggi kualitas pelayanan pada coffee shop maka akan semakin tinggi pula kepuasan konsumen coffee shop di kota Yogyakarta. Sebaliknya, semakin rendah kualitas pelayanan semakin rendah pula kepuasan konsumen coffee shop di kota Yogyakarta. Koefesien determinasi (R²) sebesar 0.170 artinya kualitas pelayanan pada konsumen coffee shop memiliki pengaruh sebesar 17% terhadap kepuasan konsumen dan sisanya sebesar 83% dipengaruhi oleh faktor-faktor yang lain yang tidak diteliti.
Kata kunci: kualitas pelayanan, kepuasan konsumen