Items where Author is "Berti, Oktri Christina"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Article
Berti, Oktri Christina (2019) Sifat Fisik, Tingkat Kesukaan Dan Komposisi Kimia Makaroni Dengan Subtitusi Tepung Komposit Growolkecambah Kacang Kedelai Dan Penambahan Carboxylmethyl Cellulose. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.
Thesis
Berti, Oktri Christina (2019) SIFAT FISIK, TINGKAT KESUKAAN DAN KOMPOSISI KIMIA MAKARONI DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KOMPOSIT GROWOLKECAMBAH KACANG KEDELAI DAN PENAMBAHAN CARBOXYLMETHYL CELLULOSE. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.