Chayo, Sesar Dwi (2017) PENGARUH METODE PENGEPRESAN DAN PENAMBAHAN KACANG HIJAU TERHADAP WARNA DAN TINGKAT KESUKAAN BERAS ANALOG OYEK SERTA EVALUASI TINGKAT KIMIA PRODUK TERBAIK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.