Kahfi, Muhammad (2019) SUBSTITUSI MOCAF PADA TERIGU DAN PENAMBAHAN BUBUK KUNIR PUTIH TERHADAP SIFAT FISIK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN NUGGET AYAM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level