Items where Author is "Larasati, Elfina"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Article
Larasati, Elfina (2021) Pengaruh Penambahan Bubuk Kunir Putih (Curcuma Mangga Val.) Dan Baking Powder Terhadap Tingkat Kesukaan, Sifat Fisik Dan Kimia Stick Maizena-Terigu. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.
Thesis
Larasati, Elfina (2021) PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) DAN BAKING POWDER TERHADAP TINGKAT KESUKAAN, SIFAT FISIK DAN KIMIA STICK MAIZENA-TERIGU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.