Items where Author is "Lau, Lisa Apriliana"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Article
Lau, Lisa Apriliana (2022) Pengaruh Penambahan Puree Bayam Merah Dan Karagenan Terhadap Sifat Fisik, Antioksidan Dan Tingkat Kesukaan Es Krim Bayam Merah (Amaranthus Tricolor). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.
Thesis
Lau, Lisa Apriliana (2022) PENGARUH PENAMBAHAN PUREE BAYAM MERAH DAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIK, ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN ES KRIM BAYAM MERAH (AMARANTHUS TRICOLOR). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.