Nisa’, Nindi Fadhilatun (2020) PENGARUH PERBANDINGAN BAHAN PENGENCER DAN KONSENTRASI Carboxymethyl Cellulose TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SARI BUAH TOMAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nisa’, Nindi Fadhilatun (2020) Pengaruh Perbandingan Bahan Pengencer Dan Konsentrasi Carboxymethyl Cellulose Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Sari Buah Tomat. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.