Prakoso, Bagus (2020) Uji Keasaman Dan Uji Organoleptik Abon Itik Hibrida (Anas Plathyrynchos) Yang Dicuring Nanokapsul Kunyit Dengan Level Yang Berbeda. Naskah Publikasi Program Studi Peternakan.
Prakoso, Bagus (2020) UJI KEASAMAN DAN UJI ORGANOLEPTIK ABON ITIK HIBRIDA (ANAS PLATHYRYNCHOS) YANG DICURING NANOKAPSUL KUNYIT DENGAN LEVEL YANG BERBEDA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.