Items where Author is "SUMARJI, SUMARJI"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
SUMARJI, SUMARJI (2019) SIFAT ANTIOSIDATIF DAN TINGKAT KERUSAKAN LEMAK PADA FRIED – NUGGET DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAN BUBUK KUNYIT (Curcuma domestica Val.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.