Items where Author is "Vincentius Wisda Ardhyatama, 16032079"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Article
Vincentius Wisda Ardhyatama, 16032079 (2019) Pengaruh Penambahan Tepung Porang Dan Substitusi Tepung Garut Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Mi Basah. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.
Thesis
Vincentius Wisda Ardhyatama, 16032079 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG PORANG DAN SUBSTITUSI TEPUNG GARUT TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MI BASAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.