Items where Author is "Winarti, Eny Dwi"

Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.

Winarti, Eny Dwi (2006) PENGARUH KONSENTRASI GELATIN TERHADAP TEKSTUR DAN TINGKAT KESUKAAN KEMBANG GULA LUNAK DARI BAGIAN-BAGIAN TAPE UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz). Skripsi thesis, Universitas Wangsa Manggala.

This list was generated on Mon Apr 28 01:23:17 2025 UTC.