Berkembangnya teknologi digital mendorong perubahan signifikan pada cara konsumen
mencari informasi dan membuat keputusan pembelian, khususnya dalam industri kuliner yang
memiliki tingkat persaingan tinggi. Salah satu fenomena yang menonjol adalah meningkatnya
penggunaan ulasan online sebagai acuan konsumen sebelum memilih tempat makan. Google
Review menjadi platform yang paling banyak diakses karena integrasinya dengan Google
Maps dan kemudahan pengguna dalam memberikan penilaian. Kondisi ini membuka peluang
bagi pelaku usaha kuliner sekaligus menjadi indikator penting dalam membentuk persepsi
konsumen. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh ulasan
Google Review terhadap proses keputusan pembelian kuliner di Kota Yogyakarta. Penelitian
ini menggunakan metode kuantitatif deskriptif dengan pendekatan Regresi Linier Sederhana
yang diolah menggunakan program SPSS. Sebanyak 100 responden berusia 18–44 tahun yang
berdomisili atau beraktivitas di Kota Yogyakarta dan telah menggunakan Google Review
dalam memilih tempat kuliner terlibat sebagai sampel penelitian. Data primer diperoleh melalui
kuesioner dengan skala Likert yang disusun berdasarkan indikator e-WOM meliputi intensity,
valence of opinion, dan content. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ulasan Google Review
berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian kuliner di Kota Yogyakarta.
Nilai koefisien determinasi (R Square) sebesar 0,164 (16,4%), yang berarti bahwa ulasan
Google Review memberikan kontribusi sebesar 16,4% terhadap keputusan pembelian.
Sementara itu, 83,6% sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar penelitian ini, seperti harga,
kualitas produk, citra brand, rekomendasi pribadi, dan pengalaman langsung konsumen.