Anggraeni, Dian (2020) Pengaruh Penambahan Ekstrak Buah Pepaya (Carica Papaya L.) Dan Gula Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Permen Jelly Pepaya. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.
Anggraeni, Dian (2020) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) DAN GULA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN PERMEN JELLY PEPAYA (Studi Literatur). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.