Article

Apriyanti, Armi (2022) Pengaruh Jenis Ubi Jalar Dan Waktu Pengukusan Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Pasta. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Thesis

Apriyanti, Armi (2022) PENGARUH JENIS UBI JALAR DAN WAKTU PENGUKUSAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN PASTA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.