Ariansyah, Asrul Yogo (2012) PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ASAM SITRAT DAN LAMA WAKTU PERENDAMAN TERHADAP TOTAL FENOL DAN KADAR TANIN KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level