Items where Author is "Arinda, Ainun"

[up] Up a level
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.

Arinda, Ainun (2020) PENGARUH SUHU PENYIMPANAN DAN LAMA PERENDAMAN DALAM EDIBLE COATING BERBASIS KARAGENAN DAN GLISEROL TERHADAP SUSUT BOBOT, SIFAT KIMIA, DAN TOTAL BAKTERI DAGING BUAH DURIAN (Durio zibethinus) SEGAR. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Arinda, Ainun (2020) Pengaruh Suhu Penyimpanan Dan Lama Perendaman Dalam Edible Coating Berbasis Karagenan Dan Gliserol Terhadap Susut Bobot, Sifat Kimia, Dan Total Bakteri Daging Buah Durian (Durio zibethinus) Segar. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

This list was generated on Sat Dec 21 14:42:27 2024 UTC.