DISATU, AMBROSIUS (2016) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG CAMPURAN DAN NISBAH TEPUNG KETAN DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN FRUIT LEATHER LABU KUNING. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level