Delina, Ignatia Rose (2021) IMBANGAN GULA ASAM, SIFAT FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN PERMEN LUNAK JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI GULA DAN ASAM SITRAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Delina, Ignatia Rose (2021) Imbangan Gula Asam, Sifat Fisik dan Tingkat Kesukaan Permen Lunak Jambu Biji (Psidium Guajava L.) dengan Variasi Konsentrasi Gula dan Asam Sitrat. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.