Eva Fellicia Dewi, 16032099 (2019) Fortifikasi Bubuk Kelor Terhadap Sifat Fisik, Aktivitas Antioksidan Dan Tingkat Kesukaan Cookies Substitusi Mocaf. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.
Eva Fellicia Dewi, 16032099 (2019) FORTIFIKASI BUBUK KELOR TERHADAP SIFAT FISIK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES SUBSTITUSI MOCAF. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.