Article

Fatimah, Anna Siti (2021) Pengaruh Tingkat Penyangraian Kopi Dan Penambahan Bubuk Serai Terhadap Warna, Aktivitas Antioksidan, Dan Tingkat Kesukaan Kopi Celup. Naskah Publikasi Teknologi Hasil Pertanian.

Thesis

Fatimah, Anna Siti (2021) PENGARUH TINGKAT PENYANGRAIAN KOPI DAN PENAMBAHAN BUBUK SERAI TERHADAP WARNA, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, DAN TINGKAT KESUKAAN KOPI CELUP. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.