Article

Kirol, Darlin (2022) Pengaruh Lama Perendaman Dan Penambahan Cmc (Carboxy Methyl Cellulose) Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Susu Koro Pedang (Canavalia ensiformis). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Thesis

Kirol, Darlin (2022) PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN PENAMBAHAN CMC (Carboxy Methyl Cellulose) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN SUSU KORO PEDANG (Canavalia ensiformis). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.