Items where Author is "Kurniawati, Fitri"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Kurniawati, Fitri (2007) PENGARUH VARIASI LAMA PENGUKUSAN DAN FERMENTASI TERHADAP TEKSTUR, SIFAT KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN TAPE TALAS (Colocasia esculenta (L.) Schott). Skripsi thesis, Universitas Wangsa Manggala.