Article

Muhammad, Panji (2021) Variasi Subtitusi Tepung Bekatul Beras Merah Dan Suhu Pemanggangan Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Crackers. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Thesis

Muhammad, Panji (2021) VARIASI SUBTITUSI TEPUNG BEKATUL BERAS MERAH DAN SUHU PEMANGGANGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN CRACKERS. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.