Items where Author is "Putri, Verlina Fifiana"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Article
Putri, Verlina Fifiana (2021) Pengaruh Substitusi Bubuk Kunir Putih (Curcuma Mangga Val.) Dan Lama Pemanggangan Terhadap Sifat Fisik Dan Tingkat Kesukaan Kastengel Mocaf. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.
Thesis
Putri, Verlina Fifiana (2021) PENGARUH SUBSTITUSI BUBUK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) DAN LAMA PEMANGGANGAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN KASTENGEL MOCAF. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.