Items where Author is "Rahani, Maulida Silfa"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Article
Rahani, Maulida Silfa (2021) Pengaruh Penambahan Ekstrak Kopi Arabika (Coffea Arabica) Pada Pembuatan Yoghurt Susu Kambing Terhadap Lama Masa Simpan Dan Aktivitas Antioksidan Yoghurt. Naskah Publikasi Program Studi Manajemen.
Thesis
Rahani, Maulida Silfa (2021) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KOPI ARABIKA (Coffea arabica) PADA PEMBUATAN YOGHURT SUSU KAMBING TERHADAP LAMA MASA SIMPAN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN YOGHURT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.