Raharjo, Cahyo (2019) Pengaruh Konsentrasi Kalsium Sitrat Dan Suhu Pengeringan Terhadap Sifat Kimia Dan Tingkat Kesukaan Susu Kedelai Bubuk. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Raharjo, Cahyo (2019) PENGARUH KONSENTRASI KALSIUM SITRAT DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SUSU KEDELAI BUBUK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.