Saputro, Wahyu Eko (2022) PENGARUH LAMA PENGEPRESAN DAN TINGKAT KEMASAKAN BUAH ALPUKAT TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MINYAK BIJI ALPUKAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Saputro, Wahyu Eko (2022) Pengaruh Lama Pengepresan Dan Tingkat Kemasakan Buah Alpukat Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Minyak Biji Alpukat. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.