Sari, Sherly Nadia (2021) PENGARUH PENAMBAHAN GULA DAN JUMLAH AIR TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DAN SIFAT KIMIA SERBUK TEMULAWAK (Curcuma zanthorizha Roxb.) INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sari, Sherly Nadia (2021) Pengaruh Penambahan Gula Dan Jumlah Air Terhadap Tingkat Kesukaan Dan Sifat Kimia Serbuk Temulawak (Curcuma Zanthorrizha Roxb.) Instan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.