Items where Author is "Sobariyanti, Vivi"

Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Article | Thesis
Number of items: 2.

Article

Sobariyanti, Vivi (2023) Pengaruh Substitusi Tepung Komposit Uwi Ungu – Kacang Hijau Dan Penambahan Sodium Tripolyphosphate Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Makaroni. Naskah Publikasi Progam Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Thesis

Sobariyanti, Vivi (2023) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KOMPOSIT UWI UNGU – KACANG HIJAU DAN PENAMBAHAN SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MAKARONI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

This list was generated on Sun Feb 25 06:32:02 2024 WIB.