Subagyo, Hendra Adhe (2021) SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUR INSTAN DENGAN VARIASI CAMPURAN BERAS IR 64 (Oryza sativa L.) DAN LABU KUNING (Cucurbita moschata) SERTA SUHU PENGERINGAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.