Items where Author is "Wardani, Tya Ayu Kusuma"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Article
Wardani, Tya Ayu Kusuma (2021) Pengaruh Penambahan Bubuk Kunir Putih (Curcuma mangga Val.) Dan Baking Powder Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Cookies Mocaf. Naskah Publikasi Teknologi Hasil Pertanian.
Thesis
Wardani, Tya Ayu Kusuma (2021) PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) DAN BAKING POWDER TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES MOCAF. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.