Items where Author is "Wintari, Aryuni"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Wintari, Aryuni (2019) PENGARUH PENAMBAHAN IKAN TUNA DAN RASIO PATI KIMPUL TERMODIFIKASI-TEPUNG SAGU TERHADAP TEKSTUR DAN TINGKAT KESUKAAN BAKSO IKAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.