Items where Division is "Program Studi Magister Ilmu Pangan" and Year is 2022

Group by: Creators | Item Type | No Grouping
Jump to: A | T | W | Y
Number of items: 8.

A

Azhad, M. Hafiz (2022) EFEK PEMBERIAN BERAS PARBOILED TERFORTIFIKASI KROMIUM, MAGNESIUM, KAYU MANIS TERHADAP JUMLAH BAKTERI ASAM LAKTAT DIGESTA DAN SHORT CHAIN FATTY ACID TIKUS DIABETES. Tesis thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Azhad, M. Hafiz (2022) Efek Pemberian Beras Parboiled Terfortifikasi Kromium, Magnesium, Kayu Manis Terhadap Jumlah Bakteri Asam Laktat Digesta Dan Short Chain Fatty Acid Tikus Diabetes. Naskah Publikasi Program Studi Magister Ilmu Pangan. (Unpublished)

Azizah, Siti Nur (2022) PERUBAHAN SIFAT KIMIA, FISIK, TERMAL DAN MIKROSTRUKTUR ROTI BEKU SELAMA PENYIMPANAN BEKU DENGAN PEMASAKAN AWAL PENGUKUSAN. Tesis thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

T

Telaumbanua, Junius Fernando (2022) PENGARUH PEMBERIAN TEMULAWAK DAN BAWANG PUTIH TERHADAP KADAR LEMAK,KADAR PROTEIN DAN BERAT KARKAS DAGING AYAM. Tesis thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Telaumbanua, Junius Fernando (2022) Pengaruh Pemberian Temulawak Dan Bawang Putih Terhadap Kadar Lemak,Kadar Protein Dan Berat Karkas Daging Ayam. Naskah Publikasi Program Studi Magister Ilmu Pangan. (Unpublished)

W

Widiastuti, Theresia (2022) POTENSI BUBUR INSTAN CAMPURAN GEMBILI (Dioscorea esculenta) DAN ISOLAT PROTEIN KORO PEDANG (Canavalia ensiformis L) TERHADAP PROFIL LIPID DAN MALONDIALDEHID PADA TIKUS HIPERLIPIDEMIA. Tesis thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Y

Yulianto, Henricus Totok (2022) KARAKTERISTIK COOKIES KOMPOSIT DARI TEPUNG SUWEG (Amorphopallus campanulatus) DENGAN TEPUNG GARUT (Marantha arundinaceae L) DAN POTENSINYA SEBAGAI PENCEGAH DIABETES. Tesis thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Yulianto, Henricus Totok (2022) Karakteristik Cookies Komposit Dari Tepung Suweg (Amorphopallus campanulatus) Dengan Tepung Garut (Marantha arundinaceae L) Dan Potensinya Sebagai Pencegah Diabetes. Naskah Publikasi Program Studi Magister Ilmu Pangan. (Unpublished)

This list was generated on Thu Feb 29 21:17:17 2024 WIB.