Ginting, Ekel Primsa (2022) PENGARUH JENIS MEDIUM SUMBER Zn DAN LAMA BLANCHING TERHADAP STABILITAS KLOROFIL DAN WARNA BUBUK SIMPLISIA SAMBILOTO (Andrographis Paniculata). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Laudza, Ganang Alfian (2022) SURVEI KEPATUHAN PELABELAN, PENGGUNAAN PEWARNA, DAN PENGAWET SAUS TOMAT DI PASAR KOTAMADYA YOGYAKARTA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Laudza, Ganang Alfian (2022) Survei Kepatuhan Pelabelan, Penggunaan Pewarna, Dan Pengawet Saus Tomat Di Pasar Kotamadya Yogyakarta. Naskah Publikasi Studi Teknologi Hasil Pertanian.