Thesis

Astanto, Fudi (2008) PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENYANGRAIAN TERHADAP TEKSTUR DAN TINGKAT KESUKAAN KACANG SANGRAI RENDAH LEMAK. Skripsi thesis, Universitas Wangsa Manggala.

Atmaja, Kusuma Dwi (2007) PENGARUH JENIS PELARUT DAN LAMA PEMANASAN TERHADAP RENDEMEN ANTOSIANIN EKSTRAK KELOPAK BUNGA ROSELA (Hibiscus sabdarifa L.). Skripsi thesis, Universitas Wangsa Manggala.