Y

Yulianto, Wisnu Adi (2013) PENGARUH SUHU DAN WAKTU PERENDAMAN GABAH TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN NASI PARBOILED TERMODIFIKASI. In: PENGEMBANGAN SUMBER DAYA PEDESAAN DAN KEARIFAN LOKAL BERKELANJUTAN III. Universitas Jenderal Soedirman, pp. 287-294.