Laporan Akhir Program Kemitraan Masyarakat: Aplikasi Teknologi Pakan " Pembuatan Hay dan Burger" Guna Peningkatan Produktivitas Ternak Sapi

Sundari, Sundari (2018) Laporan Akhir Program Kemitraan Masyarakat: Aplikasi Teknologi Pakan " Pembuatan Hay dan Burger" Guna Peningkatan Produktivitas Ternak Sapi. Project Report. Program Studi Peternakan Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

[img] Text (Laporan Akhir PKM)
14_2018- PKM_APLKASI TEKNOLOGI PAKAN.pdf

Download (3MB)
[img] Text (Tanda Terima Laporan Pengabdian)
CamScanner 04-12-2021 11.59_13.pdf

Download (182kB)

Abstract

Tujuan program pengabdian PKM ini adalah: membentuk / mengembangkan sekelompok masyarakat (UKM Mitra) agar lebih bisa mandiri secara ekonomi melalui peningkatan kapasitasnya dalam pengelolaan potensi desa yang sudah ada untuk meningkatkan produktivitas usaha ternaknya. Sehingga akan tercipta ketentraman, kenyamanan dalam kehidupan bermasyarakat dan meningkatkan wawasan /pengetahuan dan ketrampilannya dalam mengelola ternaknya. Desa Sidokarto berada di Jalan Godean km 8 berada di pinggiran kota Yogyakarta sehingga masyarakatnya sebagian merupakan pendatang yang menempati beberapa perumahan dan berpenduduk cukup padat sehingga hanya tersedia sedikit lahan yang bisa dimanfaatkan penduduk asli untuk beternak dan bertani. Untuk itu beberapa peternak agar tidak mencemari lingkungan dengan bau kotoran ternak, membentuk kandang-kandang kelompok untuk budidaya ternak (masalah bau kotoran sudah ditangani dengan teknologi biogas dan pembuatan pupuk organik hasil PPM Vucer pengusul 2009 dan ini merupakan potensi yang harus dikembangkan). Disamping itu di desa ini ada potensi lahan yang cukup luas yang ditanami padi di sawah dan tanaman pohon perindang serta aneka buah di pekarangan yang limbah pertanian dan daunnya berpotensi dipakai sebagai pakan ternak. Permasalahan di desa ini adalah lahan khusus untuk penanaman hijauan makanan ternak (HMT) sangat terbatas dan belum cukup untuk pemberian pakan di sepanjang tahun terutama di musim kemarau, serta kurangnya pengetahuan dan teknologi / manajemen pemanfaatan potensi limbah pertanian (pengawetan serta formulasi pakan komplit) untuk stok pakan di musim kemarau bahkan sepanjang tahun tanpa setiap hari harus mencari rumput “Ngarit”. Karena berupa limbah tentu saja kualitas gizinya rendah oleh karena itu pemanfaatannya membutuhkan alat dan sentuhan teknologi yang nantinya dapat awet untuk persediaan pakan sepanjang tahun. Selama ini untuk memenuhi kebutuhan ternak memakai pakan seadanya yang kualitas dan kuantitasnya belum bisa memenuhi kebutuhan ternak menyebabkan produktivitasnya belum maksimal. Kelangkaan HMT mengakibatkan beberapa peternak “yang mampu” harus membeli pakan konsentrat buatan pabrik yang cukup mahal, menyebabkan ongkos produksi meningkat. Demikian pula jika peternak akan membuat stok pakan fermentasi (pakan komplit) maka harus pula membeli starter mikroba dan aditif lainnya yang cukup mahal. Oleh karena permasalahan tersebut diatas, maka kami tim pengusul akan menawarkan solusi metode yang akan diterapkan yaitu: penyuluhan dan pelatihan serta pendampingan kepada mitra selama program PPM berjalan secara periodik. Adapun target khusus yang akan dicapai adalah peningkatan pengetahuan dan ketrampilan mitra dalam mengatasi kelangkaan hijauan makanan ternak serta mengelola sumber daya alam yang tersedia (seperti limbah pertanian dan pupuk / sluri dari hasil PPM sebelumnya) untuk memenuhi kebutuhan pakan sepanjang tahun melalui kegiatan penyuluhan dan pelatihan tentang: 1). Teknologi pembuatan hay (pengawetan / pengeringan HMT) dengan memanfaatkan panas sinar matahari, di musim kemarau 2). Teknologi formulasi ransum komplit untuk sapi (Burger jerami), silase rumput gajah dan pembuatan starter.

Item Type: Monograph (Project Report)
Uncontrolled Keywords: Aplikasi, Teknologi Pakan, Hay dan Burger, Peningkatan Produktivitas, Ternak Sapi
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Depositing User: Peternakan UMBY
Date Deposited: 09 Apr 2021 03:46
Last Modified: 28 Apr 2021 16:30
URI: http://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/id/eprint/11227

Actions (login required)

View Item View Item