Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Optimasi Rasio Labu Kuning-Kacang Hijau Pada Pembuatan Bakpia Menggunakan Oven Gas Di IRT Bakpia 2D Kemusuk Bantul DIY

Putra, Sutri Manda and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Optimasi Rasio Labu Kuning-Kacang Hijau Pada Pembuatan Bakpia Menggunakan Oven Gas Di IRT Bakpia 2D Kemusuk Bantul DIY. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

[img]
Preview
Text (Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding)
Peer Review 7531.pdf

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text (Similarity)
B25-OPTIMASI_RASIO_LABU_KUNING_KACANG_HIJAU_PADA_PEMBU.pdf

Download (2MB) | Preview
Official URL: http://lppm.mercubuana-yogya.ac.id/wp-content/uplo...

Abstract

Peer review ini membahas review artikel atas nama Sutri Manda Putra dan Bayu Kanetro dengan judul "Optimasi Rasio Labu Kuning-Kacang Hijau Pada Pembuatan Bakpia Menggunakan Oven Gas Di IRT Bakpia 2D Kemusuk Bantul DIY" yang dipublikasikan pada Seminar Nasional Ketahanan Pangan (SNKP) 8 Oktober 2014, LPPM Universitas Mercu Buana Yogyakarta ISBN: 978-602-71704-0-7

Item Type: Monograph (Technical Report)
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Agroindustri > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User: Biro Administrasi, Umum dan Keuangan UMBY
Date Deposited: 22 Jan 2020 09:24
Last Modified: 18 Mar 2020 14:48
URI: http://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/id/eprint/7531

Actions (login required)

View Item View Item