PERTUMBUHAN BIBIT F1 JAMUR TIRAM DAN JAMUR MERANG PADA BERBAGAI MACAM MEDIA

Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober-Desember 2020 di Laboratorium Biologi, Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta . Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh macam media terhadap pertumbuhan bibit F1 jamur tiram dan jamur merang. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial. Faktor pertama adalah macam jamur yaitu jamur tiram (J1) dan jamur merang (J2), sedangkan faktor kedua adalah macam biji - bijian yang terdiri atas 3 aras yaitu biji milet (M1), kacang hijau (M2), jagung (M3), sehingga diperoleh kombinasi perlakuan jamur tiram dengan media milet (J1M1), jamur tiram dengan media kacang hijau (J1M2), jamur tiram dengan media jagung (J1M3), jamur merang dengan media milet (J2M1), jamur merang dengan media kacang hijau (J2M2), dan jamur merang dengan media jagung (J2M3). Hasil penelitian menunjukkan tidak adanya interaksi antar kedua faktor. Penggunaan biji milet sebagai media tumbuh menghasilkan pertumbuhan miselium F1 jamur merang dan jamur tiram yang paling baik dibandingkan media biji jagung dan paling kurang baik adalah media biji kacang hijau. Pertumbuhan jamur merang lebih cepat dibandingkan pertumbuhan jamur tiram.