Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Prosiding. Judul Karya Ilmiah (Artikel):Pemanfaatan Daging Itik Afkir sebagai Nugget Fungsional dengan Curing dalam Extrak Kunyit dan Penambahan Brokoli.

Wariyah, Chatarina and Dewi, Sri Hartati Candra (2021) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Prosiding. Judul Karya Ilmiah (Artikel):Pemanfaatan Daging Itik Afkir sebagai Nugget Fungsional dengan Curing dalam Extrak Kunyit dan Penambahan Brokoli. Other. Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Yogyakarta.

Item Type:	Monograph (Other)
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Fakultas Agroindustri > Program Studi Peternakan
Depositing User:	Peternakan UMBY
Date Deposited:	29 Aug 2021 15:30
Last Modified:	29 Aug 2021 15:30
URI:	http://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/id/eprint/12072

Actions (login required)

View Item