Wariyah, Chatarina and Dewi, Sri Hartati Candra (2021) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Prosiding. Judul Karya Ilmiah (Artikel):Pemanfaatan Daging Itik Afkir sebagai Nugget Fungsional dengan Curing dalam Extrak Kunyit dan Penambahan Brokoli. Other. Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Yogyakarta.
Preview
PR P Pemanfaatan Daging Itik Afkir.pdf
Download (1MB) | Preview
| Dosen Pembimbing: | Nurliyani, Nurliyani and Sundari, Sundari |
|---|---|
| Item Type: | Monograph (Other) |
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture |
| Divisions: | Fakultas Agroindustri > Program Studi Peternakan |
| Depositing User: | Peternakan UMBY |
| Date Deposited: | 29 Aug 2021 15:30 |
| Last Modified: | 29 Aug 2021 15:30 |
| URI: | https://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/id/eprint/12072 |
