ANALISIS PENDAPATAN USAHA TERNAK SAPI PERAH DI KECAMATAN UNGARAN TIMUR KABUPATEN SEMARANG

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan peternakan sapi perah di Kecamatan Ungaran Timur Kabupaten Semarang. Penelitian ini berlangsung dari tanggal 7 Mei sampai 1 Juni 2021. Metode yang digunakan untuk pengambilan sampel adalah propotional random sampling. Sampel yang digunakan sebanyak 45 responden. Diambil masing-masing 20% dari jumlah peternak di delapan desa yang berada di Kecamatan Ungaran Timur yaitu, Beji, Gedang Anak, Kalikayen, Kalongan, Kawengen, Leyangan, Mluweh, dan Susukan. Analisis data menggunakan analisis deskriptif kuantitatif yaitu analisis Pendapatan (biaya produksi dan penerimaan), R/C Ratio, B/Cratio, Break Even Point, dan Payback Period. Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata total biaya yang dikeluarkan peternak mencapai Rp. 75,053,075/tahun. Rata-rata penerimaan yang diperoleh sebesar Rp. 86,287,133/tahun. Pendapatan rata-rata yang diperoleh sebesar Rp. 10,074,051/tahun. Hasil analisis data menunjukan nilai R/C Ratio adalah 1,1 dan B/C ratio adalah 0,13. Sedangkan untuk nilai BEP (Produksi) adalah 51,961 liter/tahun dan BEP (Rupiah) adalah Rp. 4,989/Liter. Untuk Payback Period. Diperoleh selama 10 tahun. Disimpulkan bahwa usaha sapi perah di Kecamatan Ungaran Timur Kabupaten Semarang menguntungkan dan layak untuk dijalankan.