PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG APU-APU (Pistia Stratiotes) TERHADAP PERFORMAN AYAM KAMPUNG SUPER

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung apu
apu (Pistia Stratiotes) terhadap performan ayam kampung super. Penelitian
dilaksanakan pada tangal 31 Oktober sampai 12 Desember 2023 di kandang milik
Pak Yudi di Jl. Jembatan Merah 1 No. 109, Gejayan, Condongcatur, Depok,
Sleman, Yogyakarta. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode
eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan.
Ayam kampung super umur 5 minggu dengan bobot badan rata-rata 375,32 g/ekor
sebanyak 75 ekor yang dibagi dalam 5 perlakuan dan diulang 3 kali, setiap ulangan
berjumlah 5 ekor. Perlakuan tersebut yaitu P0 tanpa pemberian tepung apu-apu, P1
pemberian tepung apu-apu sebanyak 1,5%, P2 pemberian tepung apu-apu sebanyak
3%, P3 pemberian tepung apu-apu sebanyak 4,5% dan P4 pemberian tepung apu
apu sebanyak 6 %. Variabel yang diamati meliputi konsumsi pakan, pertambahan
bobot badan, konversi pakan, Income Over Feed Cost (IOFC) dan Indeks
Performance (IP). Data dianalisa dengan analisis variansi, bila terdapat perbedaan
yang nyata antara perlakuan maka diuji lanjut dengan Duncan’s Multiple Range
Test (DMRT). Rerata nilai konsumsi pakan P0 : 268.17, P1 : 264.49, P2 : 264,57,
P3 : 265.45, P4 : 264.71 g/ekor/minggu. Rerata nilai pertambahan bobot badan P0
: 131.59, P1 : 124.49, P2 : 124.18, P3 : 125.43, P4 : 126.10 g/ekor/minggu. Rerata
nilai konversi pakan P0 : 2.10, P1 : 2.21, P2 : 2.22, P3 : 2.19, P4 : 2.18. Rerata nilai
Income Over Feed Cost (IOFC) P0 : Rp. 20097.38, P1 : Rp. 18299.43, P2 : Rp.
18492.37, P3 : Rp. 18705.02, P4 : Rp. 18338.21. Rerata nilai Indeks Performance
(IP) P0 : : 94.29, P1 : 86.40, P2 : 86.28, P3 : 86.89 dan P4 : 86.21. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa pengaruh pemberian tepung apu-apu terhadap performan
ayam kampung super tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan.
Sedangkan pada pertambahan bobot badan, konversi pakan, Income Over Feed
Cost (IOFC) dan Index Performance (IP) berpengaruh nyata (P<0,05). Disimpulkan
bahwa Tepung Apu-apu (Pistia Stratiotes) dapat digunakan dalam ransum ayam
kampung super sampai 6 % untuk menggantikan dedak dan bungkil kedelai.