PENGARUH JENIS WADAH DAN KADAR AIR AWAL PENYIMPANAN TERHADAP MUTU BENIH KEDELAI

Penyimpanan benih di daerah tropis sering menghadapi masalah karena
fluktuasi suhu dan kelembaban yang tinggi. Sehubungan dengan itu untuk
menjaga mutu benih tetap baik selama dalam penyimpanan, maka benih harus
disimpan dalam wadah dan kadar air awal penyimpanan yang tepat. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui jenis wadah dan kadar air awal yang tepat untuk
penyimpanan benih kedelai. Penelitian ini menggunakan percobaan faktorial 3 X
3 yang disusun dalam rancangan acak lengkap dengan empat ulangan. Faktor
pertama adalah jenis wadah terdiri atas tiga jenis yaitu kantong terigu, kantong
bagor dan kantong plastik. Faktor kedua adalah kadar air awal penyimpanan
terdiri atas tiga aras yaitu 9, 10, dan 11%. Data dianalisis dengan sidik ragam dan
uji Duncan’s taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) perlakuan jenis
wadah dan kadar air awal penyimpanan tidak terjadi interaksi kecuali pada
variabel kadar air; (2) benih kedelai yang disimpan selama tiga bulan dalam
wadah kantong plastik lebih baik daripada benih yang disimpan pada wadah
kantong terigu dan kantong bagor, dan (3) benih kedelai yang disimpan selama
tiga bulan dengan kadar air awal 9% lebih baik daripada penyimpanan dengan
kadar air awal 10 dan 11%.