PENGARUH SUPLEMENTASI DL-METIONIN DAN L-LISIN PADA PAKAN BASAL YANG DISUBSTITUSI JAGUNG TERHADAP KINERJA AYAM BROILER

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi DL
metionin dan L lisin pada pakan basal yang disubstitusi jagung terhadap kinerja ayam
broiler yang meliputi konsumsi pakan, pertambahan berat badan, konversi pakan dan
Income Over Feed and Chick Cost. Rancangan penelitian yang digunakan adalah
rancangan acak lengkap pola searah, sedangkan analisa data dihitung dengan analisis
variansi. Penelitian dilakukan dengan menggunakan ayam broiler 120 ekor selama 2
minggu yaitu dari umur 21 hari sampai dengan 35 hari. Ayam dibagi secara acak ke
dalam 4 macam perlakuan ransum yaitu PO (Pakan basal /control), P1 (Pakan basal +
10 % Jagung), P2 (Pakan basal + 10 % Jagung + 0,10 % DL-Metionin + 0,15 % L
Lisin), P3 (Pakan basal + 10 % Jagung + 0,15 % DL-Metionin +0,15 L-Lisin). Setiap
perlakuan diulang dengan tiga kali ulangan masing-masing menggunakan 10 ekor
ayam. Hasil penelitian dan analisis statistik menunjukkan bahwa suplementasi DL
metionin dan L-lisin pada pakan basal yang disubtitusi jagung berbeda tidak nyata
untuk untuk konsumsi pakan P0:1089 P1: 1058 P2: 1059 P3: 1072 g/ekor/ minggu,
berbeda nyata untuk pertambahan bobot badan P0: 603 P1: 588 P2: 609 P3: 631
g/ekor/ minggu. Konversi pakan P0: 1,808 P1: 1,799 P2: 1,738 P3: 1,701. Income
over feed and chick cost tertinggi dicapai pada ransum P3 (pakan basal + 10 % jagung
+ 0,15 % DL-metionin + 0,15 % L-lisin) yaitu P0: Rp 9.523,00 P1: Rp 9.958,00 P2:
Rp 10.326,00 P3: Rp 10.635,00. Disimpulkan bahwa ayam broiler pada umur 21
sampai dengan 35 hari diberi pakan basal yang disubtitusi jagung dengan
suplementasi DL-methionin sampai level 0,15 % dan L-lisin 0,15 % dapat
meningkatkan berat badan, memperbaiki konversi pakan dan meningkatkan income
over feed and chick cost.