MAKANAN SEBAGAI MEDIA KOMUNIKASI INTERPERSONAL (STUDI DESKRIPTIF PADA HUBUNGAN PERSAHABATAN, HUBUNGAN ROMANTIS, DAN HUBUNGAN KELUARGA)

Penggunaan media menjadi hal yang sangat penting untuk membantu
kegiatan komunikasi yang efektif. Penelitian ini mencoba melihat sesuatu yang lain
untuk dijadikan media dalam melakukan komunikasi interpersonal. Makanan
menjadi media komunikasi interpersonal, sehingga memberikan hal yang baru dan
segar dalam ranah kajian komunikasi interpersonal. Pada prosesnya penelitian ini
mencoba melihat bagaimana orang-orang yang melakukan relasi interpersonal
memaknai makanan sebagai media mereka dalam melakukan kegiatan komunikasi.
Relasi yang diteliti yaitu pada hubungan persahabatan, hubungan romantis, dan
hubungan keluarga. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif, untuk
menggambarkan situasi dari fenomena yang ada di masyarakat. Teknik
pengumpulan data, dilakukan dengan cara wawancara mendalam, dokumentasi,
serta analisis data.
Berdasarkan hasil penelitian, masing-masing relasi interpersonal dalam
penelitian ini memiliki keunikan sendiri dalam memaknai makan sebagai media
dalam komunikasi interpersonal. Hubungan persahabatan, hubungan romantis, dan
hubungan keluarga, meskipun ketiga hubungan tersebut memiliki keunikan masingmasing, namun ketiganya memiliki kesamaan tentang hubungan yang mendalam.
Jika pada hubungan persahabatan, kebersamaan menjadi sesuatu yang sakral dan
patut diperjuangkan, sementara pada hubungan romantis, tidak hanya dengan
kebersamaan, melainkan harus ada komitmen yang dipegang. Berbeda lagi dengan
hubungan keluarga, dimana nilai-nilai yang dianut sebuah keluarga menjadi hal
yang harus diperhatikan. Semua relasi yang menjadi subjek dalam penelitian ini
secara rutin menggunakan makanan sebagai media mereka dalam menyampaikan
perasaan dan perhatian terhadap pasangannya, dengan pemaknaan yang berbeda.