PROFIL PETERNAKAN SAPI POTONG DI KECAMATAN SEDAYU KABUPATEN BANTUL YOGYAKARTA

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui profil peternak dan kelayakan
usaha peternakan sapi potong di Kecamatan Sedayu, Kabupaten Bantul. Sempel
lokasi penelitian diambil dengan cara cluster random sampling dari 4 Kelurahan
yang berada di Kecamatan Sedayu, Kabupaten bantul, yaitu Kelurahan Argodadi,
Kelurahan Argorejo, Kelurahan Argosari dan Kelurahan Argomulyo. Dari keempat
kelurahan diambil sampel lokasi pedukuhan masing-masing sebanyak 25 % secara
acak. Sampel responden diambil secara acak sebanyak 40 % dari peternak di setiap
pedukuhan yang terpilih dari pengambilan sampel lokasi. Peternak yang ada di
Kecamatan Sedayu kurang memiliki motivasi untuk mengembangkan usaha
peternakan, dengan pemeliharaan ternak yang masih tradisional. Karakteristik
peternak yang adalah sebagai berikut: rata-rata umur peternak 52,21 tahun,
pendidikan responden paling banyak adalah lulusan SD sebesar 60,45 %, pekerjaan
pokok responden adalah petani sebesar 63,33 %, pengalaman beternak responden
9,79 tahun, kepemilikan ternak 1-3 ekor atau setara dengan 0,25-2,25 Unit Ternak
(UT). Dari hasil analisis data, peternak mengalami kerugian per tahun rata-rata
sebesar Rp. 3.127.014. Usaha peternakan tersebut tidak layak untuk diusahakan
dengan RCR 0,74 dan Rentabilitas -0,26 %, dimana nilai Rentabilitas lebih kecil dari
suku bunga Bank BRI Kecamatan Sedayu.