ANALISIS PENDAPATAN PETERNAK AYAM BROILER POLA KEMITRAAN DI KECAMATAN PAJANGAN KABUPATEN BANTUL

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usaha peternakan ayam broiler pola kemitraan di Kecamatan Pajangan, Kabupaten Bantul. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 1 Maret – 30 Juni 2018. Materi penelitian adalah peternak ayam broiler pola kemitraan sejumlah 32 peternak sebagai responden. Penelitian dilakukan dengan metode sensus dan wawancara terhadap semua peternak. Variabel yang diamati berupa karakteristik responden, biaya tetap, dan biaya tidak tetap, penjualan, pendapatan, Return Cost Ratio (RCR), Rentabilitas, Break Event Point (BEP), dan Payback Periode (PBP). Hasil dari penelitian karakteristik rata-rata umur pada (<5.000: 41thn, 5.001-10.000: 47thn, >10.000: 44thn) pengalaman beternak pada (<5.000: 9,7thn, 5.001-10.000: 14thn, >10.000: 16thn), pekerjaan sebagai peternak pada (<5.000: 94,44%, 5.001-10.000: 90,90%, >10.000: 100%), pendidikan SMP dan SMA pada (<5.000: 34,3%, 5.001-10.000: 25%, >10.000: 6,3%), rata-rata jumlah kepemilikan pada (<5.000: 2.861, 5.001-10.000: 6.417, >10.000: 15.500), rata-rata besarnya biaya produksi pada (<5.000: 541.988.762, 5.001-10.000: 1.200.019.017, >10.000: 2.952.025.863), penerimaan pada sebesar (<5.000: 589.836.377, 5.001-10.000: 1.296.789.748, >10.000: 3.242.903.580), pendapatan pada sebesar (<5.000: 42.180.417, 5.001-10.000: 86.320.108, >10.000: 269.184.827), nilai RCR (Return Cost Ratio) Pada (<5.000: 1,08, 5.001-10.000: 1,07, >10.000: 1,09), nilai Rentabilitas pada (<5.000: 7,70%, 5.001-10.000: 7,13%, >10.000: 9,05%), nilai BEP (harga) Pada (<5.000: 16.125, 5.001-10.000: 16.038, >10.000: 16.529), nilai BEP (produksi) pada (<5.000: 31.680, 5.001-10.000: 70.687, >10.000: 166.001), dan BEP (ekor) pada (<5.000: 15.584, 5.001-10.000: 34.916, >10.000: 83.000), Payback Periode pada (<5.000: 2,1thn, 5.001-10.000: 1,9thn, >10.000: 1,3thn). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa usaha peternakan ayam broiler pola kemitraan di Kecamatan Pajangan Kabupaten Bantul pada semua skala pemeliharaan layak untuk dijalankan.
Kata Kunci : Analisis Pendapatan, Kelayakan Usaha, Ayam Broiler, Kecamatan Pajangan