PERTUMBUHAN DAN HASIL KAILAN PADA BEBERAPA MEDIA HIDROPONIK

Sebagai salah satu keluarga Brassicae, Kailan merupakan sayur bernilai
ekonomi tinggi yang biasa disajikan sebagai menu di hotel atau restoran. Untuk
menghasilkan Kailan bermutu tinggi, sistem budidaya hidroponik merupakan
pilihan yang menjanjikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
berbagai media hidroponik terhadap pertumbuhan dan hasil Kailan. Penelitian ini
merupakan eksperimen faktor tunggal yang disusun dalam rancangan acak
lengkap dengan 6 taraf perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan terdiri dari P1 arang
sekam : pasir (1:1), P2 arang sekam : pasir ( 1:2), P3 arang sekam : pasir (2:1), P4
cocopeat : pasir (1:1), P5 cocopeat : pasir (1:2), P6 cocopeat : pasir (2:1). Variabel
pertumbuhan yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, volume akar,
panjang akar, bobot segar, bobot kering, sedangkan hasil terdiri dari bobot segar
dan bobot ekonomis. Seluruh data dianalisis menggunakan uji sidik ragam,
dilanjutkan dengan Duncan’s Multiple Range Test (α: 5%). Hasil penelitian
menunjukkan bahwa pertumbuhan kailan pada media arang sekam : pasir (1:1,
1:2, 2:1) dan cocopeat : pasir (1:1, 1:2, 2:1) tidak menunjukan beda nyata.
Sedangakan hasil kailan pada media cocopeat : pasir (2:1) memberikan hasil
secara nyata lebih baik dibandingkan dengan perlakuan arang sekam : pasir (1: 1,
1:2, 2:1) serta cocopeat : pasir ( 1:1 dan 1:2).
Kata kunci : arang sekam, cocopeat, hidroponik, kailan (Brassica oleraceaevar.
Achepala), media tanam.