PENGARUH MACAM INOKULUM TERHADAP KANDUNGAN NUTRIEN SILASE ECENG GONDOK (Eichhornia crassipes)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh macam inokulum terhadap kandungan nutrien silase eceng gondok (Eichhornia crassipes). Penelitian ini dilakukan selama 5 minggu terhitung mulai 6 Juni 2019 – 6 Juli 2019 di Laboratorium Produksi dan Nutrisi Ternak dan Kimia, Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta. Materi yang di gunakan adalah eceng gondok (Eichhornia crassipes), inokulum Effective Microorganisme (EM4), starbio dan bekatul sebagai akselerator. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dengan 3 perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuan dan macam inokulum yang digunakan yaitu P1 (kontrol), P2 (EM4) dan P3 (Starbio). Variabel yang diamati adalah kadar air, kadar protein kasar, kadar serat kasar, kadar lemak kasar, kadar abu, dan kadar BETN. Data yang diperoleh dianalisis variansi (ANAVA), bila berbeda nyata dilanjutkan dengan uji Duncan’s Multiple New Range Test (DMRT). Hasil penelitian menunjukkan rerata bahan kering P1 82,01; P2 76,78 dan P3 79,37%, kadar protein kasar P1 14,12; P2 16,31 dan P3 15,76%, kadar serat kasar P1 27,79; P2 24,84 dan P3 23,66%, kadar lemak kasar P1 4,24; P2 3,07 dan P3 3,37%, kadar abu P1 14,96; P2 17,14 dan P3 18,16%, BETN P1 20,91; P2 15,42 dan P3 18,43% Berdasarkan hasil analisis variansi (ANAVA) menunjukkan bahwa penambahan macam inokulum berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap semua variabel. Disimpulkan bahwa penambahan inokulum EM-4 0,6% dapat meningkatkan nutrien silase eceng gondok (Eichhornia crassipes).
Kata kunci : Silase eceng gondok (Eichhornia crassipes), Nutrien, Inokulum.